日子過得好快,一下子就來到了第四周

沒想到一轉眼我已經上了一個月的課了!!

這禮拜來到丙級課程周,會把蛋糕丙級考試的內容全教過一次

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穀研所 中華穀類研究所

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穀研所的第三周教的是常吃的餅乾.塔跟派

原本以為這禮拜很輕鬆,肯定可以提早下課回家

(因為總覺得餅乾類.塔皮自己的掌握度較高,比起需要打發的蛋糕簡單許多)

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第二周主題是乳沫類蛋糕及戚風類蛋糕

第一周的最後一天已經先上過天使蛋糕了

本周的第一天就從海綿蛋糕開始!!

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帶著既期待又怕受傷害的心情,我來到穀研所上課囉!!

穀研所在離我很遠的八里,每天早上六點就要起床,6:30出發

這對以往習慣晚睡晚起的我來說真是一大挑戰!!

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2015-01-24-17-00-17_deco  

我很喜歡做小餐包

因為這樣的大小很可愛,很剛好

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紅豆 抹茶 麵包 紅豆泥

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2014-06-04-22-44-41_photo  

難得準時下班可以來做甜點,真的是件很幸福的事
今天拿了家裡剩下來的蘋果來做我很喜歡的蘋果派

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千層派 蘋果派

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P1130413

今天是待在馬來西亞的最後一天了
有點感傷

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馬六甲 麻六甲 榮茂茶室

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P1150031  

名古屋除了是進出中部山區的門戶外
其實,他也是有可以玩耍的地方喔!!

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名古屋城 熱田神宮 電視塔 榮 ECO HOTEL 千里馬 藥妝店 HARBS 一蘭拉麵 矢場 味增豬排 紅豆吐司

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P1140906  

待在高山市的最後一天,其實也只有短短的5-6小時
這天從金澤回到高山已經下午一點了

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小京都 高山 三町老街 高山古街

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P1140771.JPG  

一早,離開合掌村,搭了一個小時的濃飛,來到了金澤市
金澤在江戶時代是日本的第四大都市

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金澤 兼六園 金澤城 東屋茶街 近江町市場 金澤車站

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P1140494.JPG  

搭乘中午11:25的濃飛巴士,我們準備從高山市前往童話故事村-白川鄉合掌村囉!!
白川鄉和五箇山的合掌村在1995年時被登錄為世界文化遺產

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白川鄉 合掌村 久松 民宿

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P1140323  

起了個大早,整理好行李,我們離開住了兩天的櫻花民宿
搭了最早的車7:40往高山車站去

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高山市 高山陣屋 朝市 宮川朝市

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P1140027  

今天要來去傳說中的人間仙境--上高地
起了個大早,決定慢慢散步到車站去

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上高地 日本 明神池 河童橋 田代池 田代橋 大正池 穗高神社 濃飛巴士

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P1130884.JPG  

這次來日本的行程都是玩白天的
因為我們去的這幾個地方沒什麼夜生活

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飛驒の里 飛驒之里 高山 昇龍道 櫻花民宿 Sakura Guest House

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IMG_8507 (1)  
禮拜六中午12點的飛機,我們要飛往名古屋啦!!!
其實..到此時此刻,我只知道名古屋有個名古屋城,然後很多國際會議

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名古屋 手羽先 世界の山

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